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キムチができるまで

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【住所】
〒950-0024
新潟県新潟市
東区河渡2-5-16
TEL:025-275-2516
FAX:025-275-2516
E-Mail:info@shunyo.net

私もおすすめ!

おいおい、美味しい春陽チヂミ食べてるところ撮んなて〜。(^_^;)。
春陽のキムチ&料理は、本当にうまいぜ!一度食べたらやみつきになっけさ〜、食べてみらっせ。
やっぱ、店で美人店主を見てから買って欲しいね〜。

県央@異業種交流会
代表 知野さん

NIDEAMIX
県央@異業種交流会
 

 

美味しいって言ってくれるから今日も愛情こめてつくります!

春陽のキムチは、完全手作りです。本場韓国の味を追求するため、韓国産の唐辛子を使用!添加物・保存料は一切使用していませんので、安心して食べれるキムチです。

手作りなので少量しか生産できませんが、愛情こめて作っています!

辛いだけでなく旨みたっぷりのキムチです。


  1. 白菜をよく洗って12時間くらい塩漬けにします。
  2. 水切りしてから、5〜6時間置きます。
  3. キムチのタレをまぶします。
  4. キムチをタッパーに入れ、熟成させたら完成です。


野菜は朝一番のせり市場や、農家直販の市場で
新鮮なものを吟味して買ってます!